Ingredience

• losos 1 kg
• brambory 1 kg
• máslo 250 g
• citronová šťáva 1 dávka
• zelená petržel 1 snítka
• bazalka 10 lístků
• čerstvé nebo sušené oregano 1 dávka
• kurkuma 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

1.Rozehřáté máslo, nasekanou petrželku, oregano, bazalku a citronovou šťávu dobře promícháme. Porce lososa osolíme, opepříme a potřeme připravenou směsí. Vložíme na středně rozehřátý gril a grilujeme po obou stranách asi 20 minut. Lososa potíráme bylinkovou marinádou s citronem a obracíme. Podáváme s pečenými brambory a se zeleninou.

2. Brambory osolíme, přidáme kurkumu a necháme uvařit ne zcela doměkka. Scedíme jea když trochu vychladnou, dáme je na pánvičku a opečeme na másle nebo na oleji.

Zdroj: Losos na grilu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/losos-na-grilu [On-line 22.08.2014]