reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Losos na zázvoru

Potřebujeme:

  • 600 g čerstvého lososa,
  • 100 g čerstvého zázvoru,
  • 2 mladé jarní cibulky,
  • 1 pórek – pouze bílou část,
  • 2 čerstvé čili papričky,
  • hrst čerstvého koriandru,
  • 1 limetku,
  • 1 lžíci japonské sojové omáčky,
  • 1 lžíci rýžového nebo dezertního vína,
  • 1 lžíci rybí omáčky,
  • 1 lžičku sezamového oleje,
  • rýži basmati

Zázvor a česnek oloupeme a na třítku rozetřeme. Chilli papričku, jarní cibulky, pórek a koriandr nakrájíme najemno. V misce smícháme omáčky, víno, olej a přidáme zeleninu. Filety lososa dáme do pečící fólie, poklademe je směsí, nalijeme trochu zálivky a fólii uzavřeme. Dáme péci do rozehřáté trouby na 160°C, pečeme 12 minut. Jednotlivé porce poléváme zbytkem ohřáté marinovací omáčky a podáváme s rýží.
Rýži uvaříme v rýžovém hrnci dle návodu.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/losos-na-zazvoru-29-9-2011.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět × 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.