reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Losos se špenátem a sušenými rajčaty

Ingredience

  • losos 1 kg
  • sušená rajčata 1 sklenice
  • listový mražený špenát 1 kg
  • menší cibule 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • smetana 4 lžíce
  • koření na rybu 1 špetka
  • citron 1 kus
  • brambory 1 kg
  • bylinky dle chuti 1 dávka
  • olivový olej 1 dávka

Brambory si předvaříme, rozkrájíme na plech, pokapeme olivovým olejem, osolíme a dáme do trouby na 30 minut. Zhruba po 20 minutách smícháme smetanu s bylinkami dle chuti (např. kopr, bazalka, tymián) a zalijeme tím brambory. Pečeme dál.

Lososa nafiletujeme, okořeníme, pokapeme citronem a dáme uležet na půl hodiny do lednice (zatím nesolíme).

Na pánvi na olivovém oleji zpěníme do růžova nakrájenou cibulku, přidáme najemno nakrájený česnek a pokrájená sušená rajčata. Pak ještě dodáme zmražený listový špenát a počkáme do vyvaření vody. Posolíme a přidáme čtyři lžíce smetany.

Na trošce olivového oleje opečeme ideálně na grilovací pánvi připraveného odleženého lososa čtyři až pět minut z každé strany, rybu posolíme a můžeme podávat na špenátu a s bylinkovými bramborami.

Zdroj: Losos se špenátem a sušenými rajčaty; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/losos-se-spenatem-susenymi-rajcaty [On-line 19.06.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva + 5 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.