reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rajská polévka

Ingredience

  • plechovka celých rajčat 2 kusy
  • čerstvá rajčata 1 kg
  • olej 1 dávka
  • nové koření 6 kuliček
  • bobkový list 3 kusy
  • sůl 1 špetka
  • třtinový cukr 4 lžičky
  • čerstvá bazalka 1 dávka
  • tymián 1 špetka
  • cibule 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • zakysaná smetana 1 kelímek
  • hoblinky parmezánu na posypání 1 dávka

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme česnek nakrájený najemno, čerstvá předem spařená a oloupaná rajčata bez jádřinců a vše osmahneme. Přidáme dvě plechovky rajčat, zalijeme mírně vodou. Dáme šest kuliček nového koření, tři bobkové listy, cukr a sůl a necháme 30 minut povařit. Po půlhodině přidáme bazalku a tymián a poté rozmixujeme. Povaříme pět minut a můžeme servírovat. Nalijeme do talířů, posypeme hoblinami parmazánu, přidáme lžičku zakysané smetany a krém dozdobíme lístky bazalky.

Zdroj: Rajská polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rajska-polevka [On-line 19.06.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 − tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.