reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Losos v citronové marinádě

Ingredience

  • filet z lososa nebo kuřecí řízky 5 kusů
  • citron 1 kus
  • bylinky dle chuti (rozmarýn, tymián, bazalka) 1 dávka
  • česnek 3 stroužky
  • olej 1 dávka
  • sůl a pepř 1 dávka
  • baby špenát 1 balení
  • celozrnné těstoviny:
  • celozrnná mouka 400 g
  • žloutek 2 kusy
  • celé vejce 2 kusy
  • voda 1 dávka
  • sůl 1 špetka

1.Losos: Šťávu a kůru z jednoho omytého citronu smícháme s bylinkami dle chuti. Na pánvi rozehřejeme olej, ve kterém orestujeme plátky česneku. Obsah pánve přidáme do připravené citronové směsi, kam naložíme maso. Až před smažením osolíme, opepříme a zprudka orestujeme.

2. Domácí těstoviny: Z mouky, vody, žloutků a celých vajec vytvoříme tužší nudlové těsto, které vyválíme, necháme lehce proschnout a rádýlkem vytvarujeme do požadovaných tvarů (silnější nudle). Těstoviny uvaříme v hodně osolené vodě, scedíme a smícháme s listovým čerstvým špenátem a lžící olivového oleje a podáváme k masu. Také můžeme předtím špenát lehce podusit nebo blanšírovat.

Zdroj: Losos v citronové marinádě; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/losos-v-citronove-marinade [On-line 29.01.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm × 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.