reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Lososový tatarák, rajčata s fetou a rukolou, sýrový mix

Ingredience
lososový tatarák:

  • losos 300 g
  • malá cibule 1 kus
  • sůl 1 špetka
  • bílý pepř 1 špetka
  • kapary 10 kusů
  • worcestrová omáčka 1 lžička
  • olivový olej 1 lžička
  • citronová šťáva z poloviny citronu 1 dávka
  • bageta 1 kus

rajčata s rukolou:

  • rajčata 500 g
  • sýr feta 125 g
  • sůl a pepř 1 špetka
  • olivový olej 2 lžíce
  • natrhaná rukola 1 hrst
  • bageta 1 kus

sýrový mix:

  • sýr grana padano 100 g
  • plísňový sýr 100 g
  • ementál 100 g
  • niva nebo gorgonzola 100 g
  • bageta 1 kus

1. Lososový tatarák: Filet z lososa naškrábeme nožem, kůži vyhodíme, maso osolíme, opepříme bílým pepřem, přidáme najemno nakrájenou cibulku a kapary, přilejeme worcester, olivový olej a šťávu z poloviny citronu. Vše důkladně promícháme a podáváme s opečenou bagetou.

2. Rajčata s rukolou: Nakrájená rajčata rozprostřeme na talíř, osolíme, opepříme, polijeme olivovým olejem, na rajčata nadrolíme fetu, přidáme rukolu a opět pokapeme olivovým olejem. Podáváme s bagetou

3. Sýrový mix: na plátky nakrájíme různé druhy sýrů a vyskládáme je na talíř, podáváme s bagetou.

Zdroj: Lososový tatarák, rajčata s fetou a rukolou, sýrový mix; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lososovy-tatarak-rajcata-s-fetou-rukolou-syrovy-mix [On-line 12.06.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


čtyři + 9 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.