• 5 plátků mořské řasy na sushi,
• 150 g zlatozrnné rýže,
• 150 g norského salátu,
• křen wasabi na potření,
• 6 kusů tyček surimi
• půlka salátové okurky,
• 1 paprika,
• 12 krevet,
• sojová omáčka na namáčení
• sůl
• ocet
• cukr

Rýži uvaříme s troškou soli, cukru a octa doměkka a vychladlou ji pomocí lžíce rozprostřeme na řasu. Po jedné straně ji potřeme wasabi, poté přidáme trochu norského salátu a na něj klademe na proužky papriku, okurku a surimi tyčky a pomocí mřížky zavineme. Pak stačí jen obměňovat suroviny a váleček nakrájíme ostrým nožem na kolečka vysoká asi 1,5 cm.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/maki-sushi-hoso-maki[On-line 21.2.2012]