4 porce

• 20 dkg čerstvých malin
• 1 dl medu
• 0,5 dl smetany
• 1 svazek meduňky
• 1 dl vína „Rosé”

Maliny vložíme do nádoby a zalijeme je malým množstvím vína „Rosé”. Ochutíme medem a přikápneme několik kapek smetany. Do směsi natrháme lístky meduňky a přilijeme malé množství vody. Vše rozmixujeme tyčovým mixerem.

Pokud bude směs příliš hustá, můžeme ji rozředit přidáním trošky vína „Rosé”.

Hotovou polévku přecedíme přes cedník s drobnými otvory.

Před podáváním ozdobíme lístky meduňky a malinami.

Zdroj: TV Paprika Vinařskou stezkou s vidličkou a nožem http://tvpaprika.hu/cs/node/3586