reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Letní osvěžující ovocná polévka

Suroviny

Chřestová polévka s bazalkovo-jahodovým krémem a citronovou šlehačkou

4−6 porcí

Studená jahodová polévka

Potřebujeme:

  • 400 g čerstvých jahod
  • 1 plechovku neslazeného kondenzovaného mléka
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • 100 ml vody
  • 1 lžíci medu
  • 1 vanilkový cukr
  • ½ limety
  • 1 velký pomeranč
  • lístky meduňky na ozdobu Celý recept Studená jahodová polévka
 

POLÉVKA Z PÓRKU A CIBULE S EMENTÁLEM

Ingredience:

Jahodová polévka se sektem

Surovina:

Višňová polévka (meggyleves)

Ingredience:

  • 1 kg višní
  • voda
  • 8 hřebíčků
  • kousek celé skořice
  • citronová kůra
  • 4 lžíce krupicového cukru
  • 250 ml smetany
  • 1 vanilkový puding
  • mléko na zředění
  • podle chuti šťáva z citronu

Na podávání

Jahodová polévka

Melounová polévka

Potřebujeme:

  • 1 červený meloun,
  • 1 žlutý meloun,
  • 1 toastový chléb,
  • 1 jogurt,
  • 1 oddenek zázvoru,
  • 1 pomeranč,
  • 4 plátky parmské šunky,
  • 150 ml sladkého bílého vína,
  • drcený barevný pepř,
  • pažitku,
  • sůl, pepř Celý recept Melounová polévka

Studená jahodová polévka

Na 4 porce potřebujeme:
Polévka:

  • 300 g jahod,
    350 ml bílého smetanového jogurtu,
    150 ml mléka,
    2 lžíce moučkového cukru,
    1 lžíce medu,
    50 g bílé čokolády na posypání

Knedlíčky:

  • 3 plátky toastového chleba,
  • 50 ml mléka,
  • 100 g měkkého polotučného tvarohu v kostce,
  • 1 vejce,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 3 lžíce hrubé mouky,
  • špetka soli do těsta a 1 lžička soli do vody na vaření,
  • 2 lžíce oleje na potření knedlíčků Celý recept Studená jahodová polévka

Borůvková polévka

 

  • 400 g borůvkového kompotu
  • 2 dl červeného vína
  • 4 dl vody
  • 1 ks celé skořice
  • 1 lžíce škrobové moučky (rozmíchat v trošce vody)
  • cukr podle potřeby
  • 1,3 dl smetany
  • 1,3 dl zakysané smetany Celý recept Borůvková polévka

Polévka z dýně a jablek

  • 1,3 kg dýně
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2-3 jablka
  • 2,5 cm kořene zázvoru
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 45 g másla
  • 1 lžíce kari
  • 1 litr kuřecího vývaru
  • 4 lžíce jablečného džusu Celý recept Polévka z dýně a jablek

Malinová polévka s meduňkou – doporučujeme podávat s vínem „Rosé”, ročník 2004, ze sklepů dr. Györgye Lőrincze

4 porce

Studená višňová polévka – Menu „Bifidus”

4 porce

Jablečná polévka – Menu Lunapark

4 porce

Zámecká polévka z jablek

4 porce

  • 6 jablek
  • 100 g cukru
  • 200 ml bílého vína
  • 200-300 ml vody
  • 40 ml rumu
  • kousek celé skořice
  • 10 g čerstvého zázvoru
  • špetka šafránu
  • 3 žloutky
  • 1 lžíce bramborového škrobu
  • špetka soli Celý recept Zámecká polévka z jablek

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.