• 300 g brokolice
• 100 g slaniny
• 1 střední cibule
• 3 menší brambory
• 1,5 dl mléka
• 1,5 l vývaru
• lžíce másla
• pepř
• sůl

Na másle osmahneme cibuli. Když zesklovatí, přidáme slaninu. Opečeme, vložíme nadrobno nakrájené brambory, zalijeme vývarem a vaříme, dokud brambory nezměknou. Přidáme brokolici, mléko a rozmixujeme. K polévce podáváme opečený toast nebo krutony z bílého pečiva.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mamincina-polevka