Ingredience

• kuřecí prsa 1 kg
• brambory 800 g
• olej 1 dávka

na fazolky:

• sáčky mražených fazolových lusků 2 kusy
• slanina 200 g
• cibule 1 kus
• stroužků česneku 5 kusů
• sůl a pepř 1 dávka

Kuřecí prsa si přes noc naložíme do směsi oleje a koření. Maso před podáváním opékáme po obou stranách doměkka.

Brambory nakrájíme na měsíčky, okořením, posolíme, můžeme také přidat česnek, potřeme olejem a upečeme v troubě do červena.

Fazolky orestujeme na slanině a cibulce doměkka, trošku podlijeme vodou a chvíli podusíme, přidáme pepř, česnek a sůl – s tou opatrně, slanina je už sama slaná.

Zdroj: Marinované kuřecí plátky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/marinovane-kureci-platky [On-line 23.02.2013]