Ingredience

• mascarpone 750 g
• zakysaná smetana 750 g
• cukr 9 lžiček
• větší jahody 10 kusů
• ostružiny 1 miska
• borůvky 1 miska
• uvařená káva 5 lžiček
• piškoty 15 kusů
• tabulka nastrouhané čokolády 1 kus
• lístky máty na ozdobu 1 dávka

Mixérem rozmícháme zakysanou smetanu s mascarpone a cukrem. Uvaříme kávu, do skleničky na dno dáme piškoty, ty pokapeme kávou a zakryjeme krémem. Jahody si nakrájíme na menší plátky, krém zakryjeme ovocem, přidáme krém, opět zakryjeme ovocem a dáme poslední vrstvu krému. Vrch dezertu posypeme nastrouhanou čokoládou, dáme nejlépe přes noc do ledničky, aby piškoty nasákly krémem, při podávání přidáme lístek máty

Zdroj: Mascarponový krém s ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mascarponovy-krem-s-ovocem  [On-line 12.06.2013]