- vepřová panenka 1 kus
- kuřecí prsa 2 kusy
- velká francouká bageta (příp. 5 malých)
- česnek 3 stroužky
- olivový olej
- máslo čtvrka
- tymián 3 větvičky
- bylinky 1 hrst
- sůl 1 špetka
- lilek 1 kus
- paprika 1 kus
- cuketa (menší) 2 kusy
- cherry rajčátka 10 kusů
- pepř 1 špetka
- cibule 1 kusu
- grilovací koření 1 špetka
- sójová omáčka (slaná i sladká)
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme a naložíme do marinád z oleje, česneku, cibule nakrájené na proužky, pepře, sójových omáček, grilovacího koření a soli. Zeleninu nakrájíme a dáme upražit na rozpálenou pánev s olejem. Osolíme, opepříme a přidáme tymián. Maso opečeme. Máslo na bagetky smícháme se solí a bylinkami, necháme je vychladit a před podáváním mažeme na opražené bagetky (nebo i s ním zapečeme).
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/masickova-basta-s-ratatouille-bagetkou [On-line 5.12.2011]
Poslední tip, trik či komentář