• vepřová kýta 1 kg
• 1 menší cibule
• strouhaná kořenová zelenina 3 lžíce
• 1 bobkový list
• pepř celý 6 kuliček
• nové koření 6 kuliček
• šípková omáčka 3 lžíce
• sádlo 100 g
• sůl 1 špetka
• tymián 1 snítka
• čerstvé hříbky 200 g

Vepřové maso nakrájíme na plátky, které opečeme na sádle v pánvi. Přendáme do hrnce, do nějž přidáme všechny suroviny kromě hub, a dusíme. Když jsou plátky měkké, vyndáme je, omáčku propasírujeme, vložíme houby a omáčku ještě povaříme. Dle potřeby můžeme zahustit hotovou jíškou. Na závěr do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Zdroj: Prostřeno TV  Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/masova-smes-po-myslivecku-s-bramborem [On-line 1.12.2011]