reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Mini pizza 3 x jinak

Ingredience
na těsto:

  • hladká nebo polohrubá mouka (půl na půl) 250 g
  • vejce 1 kus
  • půl kostky droždí 1 dávka
  • mléko 150 ml
  • cukr 1 lžička
  • sůl 1 špetka
  • máslo 25 g
  • trochu mléka 1 dávka

na potření těsta:

  • česnek 1 dávka
  • oregano 1 špetka

na oblohu pizzy:

  • plátky šunky 100 g
  • různé druhy nastrouhaného sýra 100 g
  • nakrájená rajčata 1 dávka
  • žampiony 1 dávka
  • čerstvé bylinky apod. 1 dávka

1. Na těsto si nejprve vytvoříme kvásek. Do hrníčku nalijeme mléko, přidáme kávovou lžičku cukru a ohřejeme, do něj rozdrobíme droždí a necháme kynout. Mezi tím prosejeme mouku, vytvoříme dolík, přidáme špetku soli, vejce, rozpuštěné máslo a nakynutý kvásek. Vymícháme hladké, řidší těsto, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme nakynout.

2. Máme prostor na pyré na potření těsta. Kečup smícháme s utřeným česnekem a oreganem.

3. Vykynuté těsto si vyválíme na třímilimetrovou tloušťku a vykrajovátkem nebo sklenicí tvoříme malé pizzy. Každou potřeme tomatovým základem a poklademe zvolenými ingrediencemi. Sýrem posypeme až těsně před vytažením z trouby, aby se pěkně táhl a zůstal vláčný.

Zdroj: Mini pizza 3 x jinak; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mini-pizza-3-x-jinak [On-line 04.05.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ osm = 10


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.