reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Molekula

  • rum
  • cola
  • gin
  • tonic
  • okurka
  • želatina
  • espuma

Smícháme drink Cuba libre z coly a rumu. Přidáním želatiny vytvoříme želé (podle návodu na obalu). Nalejeme do formiček nebo na nízký pekáč a po vyhladnutí nakrájíme na kostičky.

Smícháme gin, tonic, rozmixujeme s okurkou a postup pro vytvoření želé opakujeme.

K výrobě pěny použijeme stejné směsi alkoholu a limonády a dáme vychladit. Poté přidáme přípravek espuma (dávkování podle návodu). Směsí naplníme cca do 3/4 lahve výrobník šlehačky a aplikujeme plyn v bombičkách. Důkladně protřepeme. Podobného efektu docílíme také použitím sifonu a oxidu uhličitého

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/molekula [On-line 16.12.2010]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.