- kuřecí prsa 300 g
- kuřecí játra 200 g
- 1 střední cibule
- olej 50 ml
- tvrdý sýr nebo parmazán 100 g
- sušená rajčata 100 g
- sůl
- pepř
- oregano (nejlépe čerstvé) 1 špetka
- sypké dochucovadlo (podravka, vegeta) 1 špetka
- velká celozrnná bageta 1 kusu
Na nudličky nakrájenou cibulku opečeme na pánvi na oleji mírně dozlatova. Přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa a játra, osolíme, okořeníme a vše rychle orestujeme. Do připravené směsi přidáme na nudličky nakrájená sušená rajčata. Směsí plníme mušle či jiné gratinovací formičky. Posypeme strouhaným tvrdým sýrem a v silně vyhřáté troubě prudce zapečeme. Zdobíme snítkou čerstvého oregana či zelené petrželky a kouskem rajčete. Podáváme teplé, nejlépe s tmavým pečivem.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/more-na-dvore-gratinovane-plnene-musle [On-line 16.12.2011]
Poslední tip, trik či komentář