reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Nakládaná mozzarella, chuťovky: kaviár, salát s baklažánem, baklažány s houbami

Nakládaná mozzarella

  • mozzarelly 3 kusy
  • rajčata 4 kusy
  • chilli papričky 2 kusy
  • sůl, pepř, kmín 1 špetka
  • citron 1 kus
  • majoránka
  • olej
  • jogurt 300 g
  • chléb

Salát s baklažánem

  • baklažány 2 kusy
  • rajčata 3 kusy
  • cibule 1 kus
  • olej 1 kus
  • česnek
  • majonéza 3 lžíce

Baklažány s houbami

  • baklažány 2 kusy
  • houby 200 g
  • stroužky česneku 2 kusy
  • majonéza 4 lžíce
  • sýr 100 g

Mozzarellu nakrájíme na plátky, do jogurtu přidáme citronovou kůru, vymačkáme citronovou šťávu, potřeme tím plátky mozzarelly, sýr posypeme čerstvou majoránkou a chilli. Podáváme s pečivem.

Oba baklažány dáme zapéct do trouby. Mezitím spaříme rajčata, oloupeme, nakrájíme je na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. Měkký upečený baklažán oloupeme, nakrájíme, všechno smícháme, zakapeme olejem, vymačkáme česnek, přidáme majonézu a dáme vychladit.

Baklažány nakrájíme podélně na plátky, osmahneme na pánvičce nebo upečeme v troubě. Sýr nastrouháme, přidáme majonézu, česnek. Houby osmahneme na pánvičce. Na plátek baklažánu dáme houbu, sýr a potřeme mojonézou

Zdroj: Nakládaná mozzarella,; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nakladana-mozzarella-chutovkyi [On-line 17.10.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 2 = sedm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.