• 5 Hermelínů
• 5 cibulí
• 5 česneků
• bobkové listy
• pepř celý
• kari
• česnekové grilovací koření
• pepř mletý
• olej (dle potřeby)

Sýr rozkrájíme na čtvrtiny, cibuli na proužky a střídavě vkládáme do zavařovací sklenice. Prokládáme bobkovým listem, kuličkami pepře a stroužky česneku. Smícháme olej s kořením a tímto nálevem sýr zalijeme. Zavíčkujeme a necháme v chladu uležet.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nakladany-syr [On-line 20.5.2011], citace