Ingredience

• plátky krkovičky 5 kusů
• strouhaný sýr 100 g
• sůl, pepř 1 dávka
• cibule 1 kus
• stroužky drceného česneku 4 kusy
• červená sladká paprika 1 dávka
• hořčice 2 lžíce
• brambory 1 kg

Maso naložíme do koření (pepř, paprika) a potřeme hořčicí, necháme odležet v chladu. Pak opečeme narychlo ze všech stran. Poté ho přendáme do pekáče, potřeme hořčicí, přidáme zpěněnou cibulku s česnekem a poklademe vrstvou strouhaného tvrdého sýra a dáme ještě na chvilku zapéct.
Brambory nakrájíme na menší kousky a dáme je vařit do osolené vody. Když jsou měkké, tak je scedíme, rozšťoucháme a zamícháme do nich na másle zpěněnou cibulku, která nám zbyla z masa. Můžeme také přimíchat nasekanou petrželku.

Zdroj: Námořnická krkovička; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/namornicka-krkovicka [On-line 18.12.2012]