• 1 balení světlých sušenek BeBe
• 1 balení tmavých sušenek BeBe
• 150 g cukru moučky
• 200 g másla
• 500 g obyčejného tvarohu (ne z vaničky)
• rum podle chuti
• 2 banány

Utřeme máslo s cukrem a tvarohem a ochutíme rumem. Na větší kus alobalu naskládáme jako šachovnici BeBe sušenky (tři řady po sedmi kusech). Střídáme světlou a tmavou barvu. Potom na vrstvu sušenek opatrně naneseme polovinu tvarohového krému a znovu je zakryjeme dalšími sušenkami poskládanými jako šachovnice. Tentokrát ale dáme tmavou sušenku tam, kde byla v první vrstvě světlá, a obráceně. Rozetřeme zbytek krému a na prostřední řadu položíme oloupané banány. Vezmeme alobal a z obou delších stran přiklopíme k sobě, takže se sušenky nahoře spojí do střechy. Necháme v lednici ztuhnout, polijeme čokoládovou polevou a dáme znovu vychladit.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nepecena-tvarohova-strecha [on-line 11.11.2010]