Ingredience

• niva 200 g
• eidam 200 g
• máslo 3 lžíce
• nastrouhaný kokos 1 miska
• půl lžičky chilli 1 dávka
• půl lžičky kari koření 1 dávka
• mletý pepř 1 dávka

Sýry (nivu a eidam) nastrouháme, přidáme změklé máslo a pepř. Vymícháme, a pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme rozředit trochou mléka. Z hmoty tvoříme kuličky a ty pak obalujeme ve strouhaném kokosu smíchaném s kari a chilli kořením. Sýrové kuličky necháme ztuhnout v lednici a podáváme je s pečivem.

Zdroj:  Nivové kuličky s kokosem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nivove-kulicky-s-kokosem [On-line 02.03.2013]