korpus

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 120 g
• hladká mouka 50 g
• hrubá mouka 50 g
• horká voda 4 lžíce

Krém

• máslo nebo rostlinný tuk 100 g
• kakao 20 g
• cukr moučka 100 g
• vejce 1 kus

Kaše na nastavení krému

• tuk 30 g
• hladká mouka 30 g
• horké mléko 1 sklenice
• smetana ke šleháání 350 ml

Nejprve si uvaříme kaši na nastavení krému, aby nám patřičně vychladla

Ingredience na korpus si vyšleháme nejlépe na robotu, vyšlehané pak nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy.

Do robotu si dáme všechny ingredience na krém a šleháme co nejdéle a postupně přidáváme zchladlou kaši.

Na upečený korpus rovnoměrně rozetřeme ušlehaný krém, dáme trochu ztuhnou a na závěr rovnoměrně rozetřeme ušlehanou smetanu.