Potřebujeme:
- 800 g mletého masa,
- 150 g čedaru,
- 3 vejce,
- 2 housky,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- kukuřičné chipsy,
- čerstvý koriandr,
- černé pivo,
- škrob, sůl
Na hřiště:
- 1 bochník chleba,
- 1 pomazánkové máslo,
- 1 svazek jarní cibulky,
- tvrdý sýr
Maso smícháme s česnekem, čedarem, koriandrem, cibulí, vejci, houskami namočenými v černém pivu, trochou škrobu a rozdrcenými chipsy. Vytvoříme velkou kouli, kterou dáme do vroucí vody a vaříme cca 20 minut. Poté ji přendáme do pekáče, podlijeme trochou vývaru a dáme do trouby na 20–30 minut na 200 °C.
Bochník rozkrojíme podél a ukrojíme kulaté strany, aby vypadal jako hřiště, pomažeme pomazánkovým máslem a posypeme jarní cibulkou. Z tvrdého sýra vyřízneme dvě branky, které zapíchneme do bochníku.
Zdroj: Obrovský balón; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/obrovsky-balon.html [On-line 06.01.2013]
Poslední tip, trik či komentář