reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Obrovský balón

Potřebujeme:

  • 800 g mletého masa,
  • 150 g čedaru,
  • 3 vejce,
  • 2 housky,
  • 2 cibule,
  • 2 stroužky česneku,
  • kukuřičné chipsy,
  • čerstvý koriandr,
  • černé pivo,
  • škrob, sůl

Na hřiště:

  • 1 bochník chleba,
  • 1 pomazánkové máslo,
  • 1 svazek jarní cibulky,
  • tvrdý sýr

Maso smícháme s česnekem, čedarem, koriandrem, cibulí, vejci, houskami namočenými v černém pivu, trochou škrobu a rozdrcenými chipsy. Vytvoříme velkou kouli, kterou dáme do vroucí vody a vaříme cca 20 minut. Poté ji přendáme do pekáče, podlijeme trochou vývaru a dáme do trouby na 20–30 minut na 200 °C.

Bochník rozkrojíme podél a ukrojíme kulaté strany, aby vypadal jako hřiště, pomažeme pomazánkovým máslem a posypeme jarní cibulkou. Z tvrdého sýra vyřízneme dvě branky, které zapíchneme do bochníku.

Zdroj: Obrovský balón; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/obrovsky-balon.html [On-line 06.01.2013]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.