Suroviny:

• vanilková zmrzlina
• žlutý meloun
• meloun žabí kůže
• mango
• 1 červené jablko
• 1 zelené jablko
• hruška
• karambola
• pomeranč
• maliny
• borůvky
• citronová šťáva
• limetová šťáva
• Grenadina
• med
• meduňka

Ovoce očistěte, zbavte jádřinců a nakrájejte. Pokapejte citronovou, pomerančovou a limetovou šťávou. Dochuťte medem, pár kapkami Grenadiny a nakrájenou meduňkou.

Salát promíchejte, nandejte na talíř a nakonec přidejte červené ovoce – například maliny a borůvky. Dozdobte lžící vanilkové zmrzliny a lístky meduňky.

Zdroj: OVOCNÝ SALÁT S VANILKOVOU ZMRZLINOU; Teď vaří  šéf! III – TV Prima http://www.iprima.cz/ted-vari-sef-iii-recepty-na-menu-z-9-dilu [On-line 23.11.2015]