reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Panna cotta

Ingredience

  • smetana na vaření 1 l
  • cukru krystal 2 lžíce
  • plátky želatiny 6 kusů

Smetanu a cukr vložíme do kastrolu a dáme na zdroj tepla, metlou neustále mícháme do té doby, než hmota přijde k varu. Poté odstavíme. Rozdělanou želatinu lehce vmícháme. Nalijeme do menších nádob (hrnečků) a dáme do lednice ztuhnout. Po dvou hodinách (radši ale po 6) vyndáme a vyklopíme na talířek. Na pánev vložíme cukr a necháme zkaramelizovat. Slouží jako ozdoba na dezert.

Zdroj: Panna cotta; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/panna-cotta-3 [On-line 18.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ devět = 17


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.