Ingredience

• vejce 2 kusy
• mléko 500 ml
• polohrubá mouka 100 g
• sůl 1 špetka
• olej 1 dávka
• kompotované meruňky 1 dávka
• čokoláda 20 g
• smetana ke šlehání 20 ml
• kakaový pudink 1 sáček
• mleté vlašské ořechy 100 g

Ušleháme vejce s mlékem a moukou. Na pánvi rozpálíme tuk a usmažíme palačinky. Hotové plníme mletými ořechy a meruňkami. Přeložíme do kornoutu a polijeme krémem, který si připravíme z mléka, pudinkového prášku a čokolády. Zdobíme vyšlehanou pařížskou šlehačkou, kterou jsme uvařili ze šlehačky a čokolády. Také si ji už můžeme koupit hotovou.

Zdroj: Pařížské palačinky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/parizske-palacinky [On-line 10.05.2013]