Ingredience

• větší dýně hokkaidó 1 kus
• sójová omáčka 1 dávka
• sezamový olej 1 dávka

Dýně se nemusí loupat. Nakrájí se na centimetrové plátky a nechá se za častého promíchávání marinovat se sójovou omáčkou a olejem aspoň dvě hodiny. Po odležení dáme na pekáč pečící papír a poklademe jej nakrájenou dýní Hokkaidó. Pečeme odkryté ve vyhřáté troubě na 210° C asi 20 minut. Chutná i studené, ale lepší je toto jídlo teplé.

Zdroj: Pečená Hokkaidó; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pecena-hokkaido [On-line 18.12.2013]