• brambory
• sůl
• pepř
• 5 vepřových plátků krkovice
• 4lžíce medu
• 4lžíce sladké chilli omáčky na kuře
• 1lžíce vody
• olej

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky, do pekáče si dáme trochu oleje, přidáme brambory, sůl, pepř. Dáme do trouby na 180 stupňů na hodinu a půl. Občas brambory promícháme. Maso si naklepeme osolíme a lehce opepříme. Dáme na pekáč med s chilli omáčkou a vodou smícháme a polijeme tím masíčko a zbytek dáme do pekáčku. Dáme péct k brambůrkám. Maso podléváme a otáčíme. Až je maso měkké, podáváme.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/peceny-brambor-s-veprovymi-platky-na-medu-s-chilli [On-line 30.11.2010]