Ingredience

• 1 štika
• 2 lžíce přepuštěného másla
• Sůl
• Pepř
• Špetka drceného kmínu
• Citron

Štiku naporcujeme na filety. Maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Rozehřejeme si olej a začneme je péct z obou stran, ale nejdříve kůží dolů. Podáváme s kouskem citrónu na pokapání.

Zdroj: Pečený filet štiky; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1866-peceny-filet-stiky/ [On-line 23.01.2014]