reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Salátek z kachních prsou

Ingredience

  • 1 kachní prso
  • 1 hruška
  • Pomerančová šťáva
  • Hřebíček
  • Salát dubový
  • Olej
  • 30 g lučního medu
  • 1 lžička hrubozrnné hořčice
  • 1 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžíce 33% smetany
  • Špetka soli

Ze syrových prsou stáhneme kůži. Pomažeme je olejem a posypeme rozmarýnem. Začneme restovat na rozpáleném oleji. Z každé strany minutku. Poté dáme na 5 minut do trouby. Pečeme při 190 stupních.

Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na větší kousky. Pak ji začneme vařit v pomerančovém džusu. Přidáme hřebíček.

Do misky si dáme bílý jogurt, med, hořčici, smetanu, sůl a promícháme. Lístky salátu natrháme a promícháme s dresinkem. Nakrájená prsa servírujeme se salátem a hruškou.

Zdroj: Salátek z kachních prsou; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1865-salatek-z-kachnich-prsou/ [On-line 23.01.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.