Potřebujeme:

• 12 ks tygřích krevet (očištěných ocásků),
• 12 cherry rajčat,
• 1 cuketu,
• 500 ml rybího vývaru,
• 100 ml smetany 33%,
• 4 lžičky zakysané smetany,
• 100 g na kostky nakrájené petržele,
• 100 ml bílého vína,
• 2 šalotky (nadrobno nakrájené),
• 2 lžíce másla,
• muškátový oříšek,
• sůl, pepř

Na másle orestujeme šalotku. Vlijeme víno a necháme svařit. Přidáme vývar, petržel, smetanu a vaříme. Polévku rozmixujeme a ochutíme. Na pánvi orestujeme cuketu, cherry rajčata a krevety. Polévku v talíři doplníme lžičkou zakysané smetany, orestovanou cuketou, rajčaty a krevetami.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/petrzelovy-krem-s-cuketou-rajcaty-a-krevetami-1-11-2011.html