reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pikantní kuřecí jehla

Ingredience

  • kuřecí prsa 500 g
  • domácí klobása 1 kus
  • cibule 2 kusy
  • paprika 1 kus
  • kus slaniny 1 dávka
  • sladká sypká paprika 1 špetka
  • koření 7 pepřů 1 špetka
  • hořčice 1 lžíce
  • sůl 1 špetka

na přílohu:

  • kvalitní brambory 1 kg
  • mléko 500 ml
  • kus másla 1 dávka

na salát:

  • salátová okurka 1 kus
  • sůl 1 špetka
  • cukr 1 špetka
  • ocet 1 lžíce
  • pepř 1 špetka
  • voda 1 dávka

1. Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme kořeni 7 pepřů, lehce potřeme hořčicí. Cibuli a klobásu pokrájíme na kolečka, papriku na větší kousky a postupně napichujeme na jehlu. Vše potřeme olivovým olejem a dáme péci. Při pečení podléváme trochou vody a pečeme do zlatova.

2. Na pyré uvaříme brambory v osolené vodě do měkka, slijeme, přidáme teplé mléko a kousek másla a vyšleháme do hladka.

3. Na salát si nastrouháme okurku najemno, osolíme, přidáme cukr, ocet, vodu, dochutíme.

Zdroj:Pikantní kuřecí jehla; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pikantni-kureci-jehla [On-line 04.05.2013]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.