Ingredience

• hovězí kližka 500 g
• kapie 1 kus
• rajčata 5 kusů
• cibule 1 kus
• malý rajčatový protlak 1 kus
• nové koření 3 kuličky
• bobkový list 1 kus
• feferonka 1 kus
• olej 1 dávka
• trochu hladké mouky 1 dávka
• česnek 4 stroužky
• majoránka 1 špetka
• sůl a pepř 1 špetka

Cibuli osmažíme do zlatova, vmícháme mletou papriku, na tenké proužky nakrájené maso vydusíme, podlijeme trochou vody, přidáme sůl pepř, nové koření, bobkový list, feferonku, přikryjeme a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme pokrájenou kapii a pokrájená spařená rajčata bez slupky. Když vše změkne, přidáme protlak, prolisovaný česnek, majoránku a nakonec jídlo zahustíme moukou. Ještě krátce povaříme a polévka je hotová.

Zdroj: Srbská čorba, domácí pečivo; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/srbska-corba-domaci-pecivo [On-line 04.05.2013]