reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

PIKANTNÍ KUŘECÍ MASO NA VÍNĚ V DOMÁCÍ TORTILLE

Suroviny:

  • půl kuřete
  • sůl, pepř
  • mletá sladká paprika
  • mleté chilli
  • citronová šťáva
  • čerstvý tymián, plochá petržel
  • cibule
  • kapie
  • 2 dcl červeného vína
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 1 šálek zakysané smetany
  • 2 rajčata
  • 8 plátků sýra čedar

olej Tortilla:

  • ¼ kg hladké nebo kukuřičné mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • sůl
  • 1 dcl oleje

Kuře rozdělíme na1/4, osolíme, cibuli, kapii, zelenou papriku pokrájíme na hrubo. Dáme do hrnce na olej, přidáme tymián, rajský protlak, chilli, červenou papriku, pepř, podlijeme vínem. Přilijeme vodu, šťávu z citronu, vložíme rajče. Pečeme na 200°C, poté teplotu stáhneme, celkem asi 45 min. Maso vyndáme, vykostíme, pokrájíme a vrátíme do omáčky.Smícháme mouku, prášek do pečiva, osolíme, přidáme vodu. Zamícháme, vmícháme olej. Vytvarujeme placky a opečeme na sucho z obou stran.
Tortilu potřeme omáčkou, přidáme cibulku, potřeme zakysanou smetanou, posypeme rajčaty a zabalíme. Dáme do zapékací mísy, potřeme zakysanou smetanou, posypeme zelenou petrželkou, navrch dáme plátky čedaru a zapečeme cca 7 minut.

Zdroj: PIKANTNÍ KUŘECÍ MASO NA VÍNĚ V DOMÁCÍ TORTILLE; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info  [On-line 30.05.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest − 6 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.