Suroviny:

• špekáčky
• rajčatové pyré
• pálivá mletá paprika
• kapie
• červená a bílá cibule
• pepř, sůl
• řepkový olej
• sladká chilli omáčka
• lisovaný česnek
• ocet, cukr
• svazek ředkviček
• kousek pórku na nudličky

Do mísy dáme olej, protlak, hořčici, prošleháme. Přidáme česnek, ocet, sůl, cukr, pálivou papriku, pórek, plátky špekáčků, cibuli a kapii na proužky. Dochutíme chilli omáčkou, octem, promícháme. Necháme hodinu vychladit. Podáváme s pečivem.

Zdroj: PIKANTNÍ ŠPEKÁČKOVÝ SALÁT; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 06.04.2016]