• 3 kg mletého masa (50 % vepřové, 50 % hovězí)
• 2 větší cibule
• 1 malá rovná lžička soli
• 1 lžíce vegety
• ½ lžičky grilovacího koření
• ½ lžičky červené papriky
• 3 stroužky česnek

Maso mícháme, ručně propracujeme se všemi přísadami a necháme odpočinout v lednici. Potom si z něj navážíme 100g kuličky, které mezi dvěma alobaly rozválíme. Následně je pečeme na pánvi a opatrně obracíme, aby se nám nerozpadly. Podáváme teplé s pečenou paprikou plněnou sýrem.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pljeskavice-s-pecenou-paprikou