Suroviny

• vejce 8 ks

Česneková pomazánka:

• sladká mletá paprika
• margarín 3-4 lžíce
• sůl
• bazalka
• tatarka 1 lžíce
• tvaroh

Křenová pomazánka:

• čerstvý křen 10 cm
• tavený sýr 3 trojúhelníčky
• margarín 3 lžíce
• hořčice 3 lžíce
• sůl 1 lžička

Tvarůžková pomazánka:

• olomoucké tvarůžky 1 balení
• margarín 3 lžíce
• olivový olej 2 lžíce
• cibule
• pálivá paprika 1 lžička
• chilli 1 lžička
• sůl
• pepř

Vejce uvaříme natvrdo a dáme vychladit.

Česneková pomazánka – cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme tvaroh, margarín, papriku, utřený česnek, tatarku a bazalku a vyšleháme vše do pěny. Podle chuti přidáváme sůl.

Křenová pomazánka – do misky dáme tavený sýr, margarín, hořčici, nastrouhaný čerstvý křen a sůl a opět vyšleháme do pěny.

Tvarůžková pomazánka – celý balíček tvarůžků nakrájíme nadrobno nebo rozsekáme v robotu spolu s cibulkou, přidáme margarín, olivový olej, pálivou papriku, chilli, sůl, pepř a opět vyšleháme do pěny. Vychladlá vejce oloupeme a rozkrojíme uprostřed podél. Vyndáme žloutek a místo žloutku naplníme pomazánkami. Spodek vajíčka seřízneme, aby vajíčko neklouzalo po talířku.Vejce s pomazánkou můžeme ozdobit cherry rajčetem, okurkou i paprikou.

Zdroj: Plněná pikantní vejce; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-pikantni-vejce  [On-line 18.02.2015]