Suroviny

• vejce 3 ks
• cibule 2 ks
• máslo
• Lučina 1 vanička
• majolka 6 lžic
• sůl
• rajčata 10 ks
• pažitka

Na houstičky:

• mléko 250 ml
• majonéza 100 ml
• hladká mouka 500 g
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• suché droždí 1,5 lžičky
• vejcena potření 1 ks
• hrubá sůl

Na másle osmažíme cibulku, když začne růžovět, přidáme vejce, osolíme a mícháme do zhoustnutí. Po vychladnutí přidáme lučinu a majolku.

Rajčata rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a naplníme pomazánkou, kterou jsme si připravili. Nahoře rajčata posypeme nasekanou pažitkou. Podáváme s domácím bílým pečivem.

Domácí houstičky: všechny ingredience na houstičky dáme do pekárny a zvolíme program těsto. Po vykynutí upleteme malé houstičky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme hrubou solí a dáme péci do trouby do zlatova.

Zdroj: Plněná rajčata s domácími houstičkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-rajcata-s-domacimi-houstickami  [On-line 30.03.2016]