Ingredience
těsto:

• pomazánkové máslo 1 kelímek
• prázdný kelímek od másla plný polohrubé mouky 1 dávka
• sůl 1 špetka

náplň:

• listový špenát 1 dávka
• česnek 2 stroužky
• šunka 200 g
• sůl a pepř 1 špetka
• vejce na potření 1 kus

zeleninová obloha:

• rajče 2 kusy
• žlutá paprika 1 kus
• menší salátová okurka 1 kus
• sůl a pepř 1 špetka
• olivový olej 1 dávka

Těsto na taštičky si vytvoříme jednoduše. Do mísy vyklopíme jedno pomazánkové máslo. Prázdný kelímek naplníme polohrubou moukou a smícháme s máslem. Lehce osolíme a uhněteme těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Pak je rozválíme na pomoučené lince nebo válu a pomocí skleničky tvoříme kolečka, která pokryjeme spařeným a okapaným listovým špenátem, kam jsme zamíchali drcený česnek, a pokrájenou šunkou. Překlopíme, spojíme v taštičky, pozřeme rozšlehaným vajíčkem a na plechu na pečicím papíru upečeme v troubě. Podáváme s bohatou a ochucenou zeleninovou oblohou, pokapanou olivovým olejem.

Zdroj: Plněná taštička, zelenina; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-tasticka-zelenina [On-line 07.06.2014]