Ingredience

• uvařená vejce 5 kusů
• rajčata 5 kusů

první náplň:

• máslo 50 g
• nastrouhaný nebo naložený křen 2 lžičky
• smetanový sýr 2 kusy
• sůl 1 špetka

druhá náplň:

• máslo 50 g
• niva 150 g
• sůl 1 špetka

třetí náplň:

• máslo 50 g
• smetanový sýr 2 kusy
• náplň do rajských jablíček:
• celer 1 dávka

Pět vajec si uvaříme natvrdo. Když vychladnou, podélně je rozpůlíme a žloutky vyjmeme. Rovnoměrně je rozdělíme a postupně smícháme se třemi přísadami: křenem, nivou a sardelovou pastou. Druhou a třetí pomazánku nemusíme solit, protože niva a sardelová pasta jsou dostatečně slané.

Z rajčat skrojíme vršek a naplníme je pomazánkou podle vlastního výběru. Jaroslava zvolila náplň z nastrouhaného celeru a drcených oříšků, čímž si splnila povinný úkol na veganskou pomazánku.

Zdroj: Plněná vejce a rajčata; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-vejce-rajcata [On-line 08.11.2013]