Ingredience:

• 6 dl mléka
• 3 vejce
• 300 g polohrubé mouky
• sůl
• šunka
• eidam
• rostlinný tuk
• kysaná smetana (případně bílý jogurt)

Ze surovin vyšleháme hladké těsto, které necháme chvíli stát a poté z něho upečeme tenké palačinky.Palačinky plníme plátky šunky, strouhaným eidamem, na který dáme lžičku kysané smetany (případně bílého jogurtu). Palačinky stočíme do ruliček a vložíme do vymazaného pekáčku. Omastíme tukem, posypeme zbytkem eidamu, poté dáme zapéci.

Zdroj: Plněné slané palačinky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnene-slane-palacinky[On-line 15.10.2014]