• hermelín 3 kusy
• větší krabička tavených sýrů
• strouhaný sýr 100g
• lahůdková červená paprika 1 lžíce
• koření z mořských řas 1 balení
• grilovací koření 1 balení
• lístky rukoly
• toustový chléb
• sůl
• pepř

Trochu uleželé Hermelíny podélně rozkrojíme, opatrně vydlabeme vnitřky a dáme je do misky, kam přidáme tři tavené sýry, strouhaný sýr, sůl, pepř a dle chuti i trochu másla či margarínu. Polovinu hmoty odebereme, zbytek smícháme s červenou paprikou a grilovacím kořením. Do druhé poloviny přidáme koření z mořských řas a Vegetu. Hermelíny naplníme, přiklopíme druhou polovinou a dáme odležet do ledničky. Před podáváním rozkrojíme na trojhránky a dozdobíme rukolou. Podáváme s opečenými tousty.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plneny-hermelinek-dvou-chuti [On-line 9.12.2011]