reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Plněný kuřecí řízek

Ingredience

  • kuřecí prsní řízky 1 kg
  • anglická slanina 100 g
  • zauzený plátkový sýr 100 g
  • zauzený šunkový salám 100 g
  • kyselá okurka 2 kusy
  • červená paprika 1 kus
  • cibule 1 kus
  • česnek 2 stroužky
  • hořčice plnotučná 1 dávka
  • hladká mouka a strouhanka na trojobal 1 dávka
  • vejce 2 kusy
  • slunečnicový olej 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka
  • brambory 2 kg
  • máslo 100 g
  • nasekaná petrželová nať 1 hrst
  • salátová okurka 2 kusy
  • ocet 1 lžíce
  • cukr 2 lžíce

Prsní řízky vyklepeme do velkých řízků. Maso osolíme a lehce potřeme česnekem a hořčicí. Na půlku řízku dáme plátek anglické slaniny, šunkového salámu a zauzeného sýra. Přidáme trochu cibule, kousek okurky, proužek červené papriky a opepříme. Prázdnou polovinu řízku překlopíme, dobře upevníme a postupně obalíme v klasickém trojobalu. Pokud chceme, do rozšlehaných vajec můžeme přidat trochu piva. Smažíme pomalu, do zlatova na slunečnicovém oleji, aby se vše dobře propeklo.

2. Brambory uvaříme doměkka v osolené vodě, pak je scedíme, přidáme máslo, trochu česneku a nasekané petrželové natě, podle potřeby přisolíme. 3. Okurky na salát oloupeme, nastrouháme najemno a zalijeme sladkokyselou zálivkou z asi půl litru vody, cukru, octa a špetky soli a pepře.

Zdroj: Plněný kuřecí řízek; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plneny-kureci-rizek [On-line 23.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− sedm = 2


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.