reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bramboračka s houbami

Ingredience

  • větší brambory 4 kusy
  • mrkev 2 kusy
  • petržel 1 kus
  • kus celeru 1 dávka
  • čerstvé nebo mražené houby (lišky, hříbky, kozáci apod.) 100 g
  • cibule 2 kusy
  • menší pórek 1 kus
  • olej 1 dávka
  • sádlo 1 dávka
  • máslo 1 dávka
  • sušená majoránka 1 hrst
  • česnek dle chuti 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka
  • petrželová nať 1 dávka

Dvě cibule si orestujeme na oleji lehce do zlatova, přidáme nakrájené brambory, zeleninu, houby. Zarestujeme a zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme do poloměkka. Z mouky a sádla si uděláme tmavší jíšku, kterou přidáme do polévky a ještě chvíli vaříme. Teprve ke konci přidáme majoránku, pepř, česnek dle chuti, můžeme dochutit polévkovým kořením, nakonec přidáme pro chuť a lesk lžíci másla a pokrájenou zelenou petrželku.

Zdroj: Bramboračka s houbami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramboracka-s-houbami-0 [On-line 23.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 7 = jedna


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.