reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Plněný kuřecí závitek

Ingredience

  • kuřecí prsa 1 kg
  • anglická slanina 300 g
  • sýr niva 300 g
  • máslo 250 g
  • smetana ke šlehání 500 ml
  • hladká mouka 1 dávka
  • vejce 1 kus
  • strouhanka dle potřeby 1 dkg
  • jasmínová rýže 500 g
  • olej 1 lžíce
  • sůl a pepř 1 špetka
  • ovocný kompot k podávání (nejlépe broskvový) 1 kus

1. Kuřecí závitky: Prsní kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky anglické slaniny, přidáme nivu. Z jednotlivých plátků vytvoříme závitky, které následně obalíme v trojobalu a systematicky je naskládáme do předem máslem vymazaného pekáče. Již obalené kuřecí závitky zalijeme smetanou ke šlehání. Pekáč se závitky vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 a pečeme necelou hodinu dozlatova.

2. Rýže: Propláchnutou rýži zalijeme vodou v poměru 1:2. Přidáme lžíci oleje, lehce osolíme a přivedeme k varu. V momentě, kdy je rýže napůl měkká, odstavíme ji z tepla a uložíme ji na dvacet minut do deky, kde krásně dojde.

3. Hotové závitky servírujeme s kopečkem rýže, sosem z masa a s ovocným kompotem.

Zdroj: Plněný kuřecí závitek; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plneny-kureci-zavitek [On-line 22.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


6 + šest =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.