reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pohanková polévka

Rozpis na 4 porce:

  • 200g pohanky
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1/2 celeru
  • 50 g másla
  • 1000 ml vývaru
  • 3 stroužky česneku
  • 2 chilli papričky
  • 1-2 lžičky oregana
  • sůl
  • pepř

Pohanku propereme pod vodou a na sítku necháme okapat. Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno.
V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm kořenovou zeleninu. Přidáme pohanku a orestujeme ji. Pohanku se zeleninou zalijeme vývarem a 30 minut necháme vařit. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Očištěné chilli papričky nakrájíme na kolečka.
Česnek, chilli papričky a oregano vmícháme do polévky. Polévku dle chuti dosolíme, opepříme a odstavíme.

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.