Suroviny

• 2 cibule
• 1/2 citronu
• 2 červené papriky
• 4 rajčata
• 4 str. česneku
• miska předem namočených fazolí
• 2 mrkve, celer
• 2 brambory
• sůl, pepř
• oliv. olej
• mrkvové hoblinky na ozdobu, plochá petržel

Na olivový olej dáme 1/2 cibule na jemno, do toho slité fazole, zalijeme vodou a vaříme 10 min.
Do hrnce nakrájíme mrkev a celer, česnek, cibuli, brambory, červené pokrájené papriky , rajčata. Osolíme, opepříme, necháme vařit 30 min. Dochutíme solí, pepřem, šťávou z 1/2 citronu, posypeme petrželí. Ozdobíme mrkvovou hoblinou.

Zdroj: POLÉVKA Z VELKÝCH FAZOLÍ; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 22.09.2015]