• 200 g hladké sójové mouky,
• 1 cibule,
• 1/2 lžičky majoránky,
• olej,
• pažitka nebo řeřicha,
• sójová omáčka

Sójovou mouku upražíme na sucho na mírném ohni asi 10 minut, potom zalijeme vodou a rozmícháme na kaši. Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme majoránku a smícháme (mimo oheň). Přidáme kaši ze sójové mouky a na mírném ohni povaříme do požadované hustoty. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou. Mažeme na plátky chleba a zdobíme pokrájenou pažitkou nebo řeřichou.